Templates by BIGtheme NET
Anasayfa » Genel » Neden Sıcak Su Soğuk Sudan Önce Donar?

Neden Sıcak Su Soğuk Sudan Önce Donar?

4390_zko_teardrop-300x197Olası nedenlerden biri şudur: Daha ılık olan su, soğuk suya göre yüzeyden daha çok ısı kaybeder. Isı kaybı nedeniyle meydana gelen buharlaşma lineer olmadığından dolayı belli bir süre sonra yüzeyden kayıp olan su miktarı ile soğuması için daha az su molekülü kalır. Böylece daha az su molekülü kalmasından dolayı daha çabuk soğuma gerçekleşir. 2. olası neden; ılık suyun yüzeyi ile tabanı arasında bir sıcaklık gradienti ( meyil, irtifa, değişim ölçüsü ) vardır. Bu gradient çok fazla olduğundan dolayı konveksiyon yolu ile ısı kaybetme daha fazla olur. Bu yüzden soğuma daha çabuk olur. 3. ihtimal ise şudur: sıcak suda soğuk suya nispeten daha az çözünmüş gaz vardır. Çözünmüş gazların suyun ısı kaybetmesine engel teşkil edeceği göz önünde bulundurulursa, ılık su daha çabuk ısı kaybedecektir. Son olası neden suyun bulunduğu ortamla alakalıdır. Eğer su çelik kapta tutulursa ( kondüksiyon ile ısı transfer katsayısı ilişkisi olduğu için ) soğuk su daha çabuk donar. Ancak kapağı açık plastik bir kapta tutulursa, ılık su daha çabuk donar. Yani kısacası bugüne kadar verilen cevaplar birden çok değişken, durum, olaya bağlıdır. Bunlar; buharlaşma, konveksiyon, don tutmanın sağladığı termal izolasyon, çözülmüş gaz etkisi, süper soğuma etkisi, sudaki kalsiyum karbonat ve magnezyum karbonat gibi çözünmüş maddelerin donmaya etkisi vb.’ dir. Ancak bu cevaplar tam olarak bilim dünyasını tatmin edememiş, deneylerde tam olarak çözüm bulunamamış olduğundan hala bu sorunsal üzerinde durulmakta ve çözüm önerilerine ödüller verilmekte.burada bile kavga ediyorsunuz, ukala olacağım diye nedir bu kasıntılık ne soruyu soransın, nede cevaplayan…
Einstein iyi bir fizikçi olabilir ama her bilim dalında dahi değildir. Çözülemeyen sorunları çözecek superman gibi görmek efsanesini bırakıp sorunları çözüm bulmaya çalışalım. Einstein newtonu örnek almadı..
Einstein döneminde de bu kadar popüler olsaydı bu soru belki o da eğilirdi üstüne.Ben teşekkür ederim.
Böyle konular çok ilgimi çekiyor gerçekten. Einstein hayatta olsaydı belki sırrını çözerdi ama suyun mucizevi yanları göz önüne alındığında yüce yaratıcının takdiri desek daha doğru olacak. Suyun katı halinin sıvı hali içinde yüzdüğü yani katısı sıvısından daha az yoğun olan tek madde olması da onu yeterince farklı kılıyor. Bilgilendirme için teşekkürler Gürkan Demirci.

Cevapla


Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız. Türkiye'nin En Kapsamlı Haber Portalı - Güncel ve Tarafsız Haberler İçin Her Gün Ziyaret Ediniz.


halkalı esocrt kayaşehir esocrt