Templates by BIGtheme NET
Anasayfa » Genel » Laktoz Nedir? Süt Şekeri Hazımsızlığı Nedir?

Laktoz Nedir? Süt Şekeri Hazımsızlığı Nedir?

4390_zko_teardrop-300x197Peki, birçok öğrencinin dağıtılan sütü içtikten sonra rahatsızlanma sebebi ne olabilir? Doktorlar bu rahatsızlığın sebebini süt şekeri(laktoz) hazımsızlığı olarak açıklıyor. İşte bizde bu yazımızda süt şekeri(laktoz) nedir, hazımsızlık yapar mı yapmaz mı gibi sorulara yanıt arayacağız.Laktoz sadece sütte bulunan ve süte tadını veren şekerdir. Laktoz için bir tür karbonhidrat diyebiliriz.

Laktozun fiziksel özelliklerinden bahsedecek olursak rengi beyaz veya krem, saf ve hafif olup, tatlıdır. Doğal inek sütünde bile laktoz bulunmaktadır. 100 gr inek sütünde bulunan laktoz miktarlarına örnek vermek gerekirse;
Tam yağlı, taze süt: 4,7 gr.
Sterilize süt: 4,7 gr.
UHT(uzun ömürlü) süt: 4,7 gr.
Yağsız, taze süt: 5,0 gr.

Cevapla


Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız. Türkiye'nin En Kapsamlı Haber Portalı - Güncel ve Tarafsız Haberler İçin Her Gün Ziyaret Ediniz.