Templates by BIGtheme NET
Anasayfa » Genel » Doğanın Mucizesi: Polen

Doğanın Mucizesi: Polen

4390_zko_teardrop-300x197Polen alımında dikkat edilecek ilk konu polenin tazeliğidir. Polen yapı olarak yumurta tarzı bir kabukla kaplıdır. Bu kabuk polenin ana besin maddesi olan iç yapısını muhafaza eder. Dış kabuk büyük deliklere sahiptir. Yediğimiz polenin mide asidinde erimesi ve bize gerekli besini sağlaması bu deliklerden sızması ile mümkündür. Bayat polende bu iç madde katı olduğu için yeteri kadar çözülme olmaz. Aklınıza gelecek ilk soru olarak mide asidi bu dış kabuğu eritemez. Hatta dünyada bilinen herhangi bir maddeniz bu dış kabuğu çözebildiği tespit edilememiştir.Polen kullanımına donmuş kristalize balla başlamak en doğru yöntemlerden biri olarak kabul edilir. Donmuş bal içine yedirilmiş polen aç karnına sabahları bir kaşık alınmalıdır. Hazır ballarda ısıtılarak doldurma şeklinde bir yöntem tercih edildiğinden dolayı, doğal süzme bal alınarak buzlukta bir gün bekletilmeli bu yolla elde edilecek donmuş bal tercih edilmelidir.
Polenin diğer bir tüketim yolu ise ılık süt içine karıştırılarak tüketme yöntemidir. Burda sıcak süt kullanılmamasının sebebi sıcak sütün poleni pişirerek iç özünün çözülmesini engellemesidir.
Polen kullanımında diğer tercih edilen bir yöntem ise bal-polen-arısütü karışımını barındıran yöntemdir. Bu yöntemde donmuş bal kullanılır. Donmuş bala karıştırılan arısütü ve polen ışık geçirmeyen kahverengi veya yeşil cam kavanoz içinde muhafaza edilir. Tahta kaşıkla tüketilir. Metal bu karışım için uygun olmayan bir malzemedir. Metalle arısütü içerisindeki asit tepkimeye girer ve arısütünün yapısı bozulur.
Bal-Polen-Arısütü karışımı 18 yaş altı kişilerde kullanıma uygun değildir. Özellikle bir kısım satıcıların çocuklara bu tür ürünler tavsiye etmesi son derece yanlış bir yaklaşımdır. Arı sütü bünyesinde yoğun bir hormon varlığı barındırır. Bu hormon varlığı genç bünyelerde farklı tepkilere neden olarak erken olgunlaşma belirtileri görülmesine sebep olabilir.

Cevapla


Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız. Türkiye'nin En Kapsamlı Haber Portalı - Güncel ve Tarafsız Haberler İçin Her Gün Ziyaret Ediniz.


halkalı esocrt kayaşehir esocrt