Templates by BIGtheme NET
Anasayfa » Genel » Bağcılık Nedir?

Bağcılık Nedir?

4390_zko_teardrop-300x197Üzüm yetiştirme işine bağcılık, üzüm meyvesini elde etmek için düzenlenen toprak parçasına bağ, üzüm yetiştiriciliği işiyle uğraşan kişiye da bağcı denilmektedir.Bağ her toprağın üzerine kurulmaz, kurulsa da ürün vermez. Bundan dolayı bağ kurulurken toprağın, asmanın yetiştirilebilmesi için uygun koşulları taşımasına dikkat etmek gerekmektedir. Bağın kurulacağı toprağın, kumlu veya kumlu-killi olması üzümün yetiştirilmesi için en elverişli toprak olmaktadır. Asma, ovalık yerlerde fazla ürün vermez. En çok sevdiği yerler ise yamaçları’dır. Bundan dolayı bağı yamaçlara kurmak ürünün çok olmasını sağlar.
Bağda, asma dikilmeden önce, asmanın dikileceği yerlere çukurların açılması gerekmektedir. Asma fidanları tohum, çelik, daldırma ve aşı yöntemlerinden biri ile üretilir. Bunların içinde en elverişlisi aşılama yöntemidir. Seçilen anaç, istenilen kalemle aşılanır, iyice bağlanır, fidanlıkta bir süre kök salıp büyütüldükten sonra çıkarılarak daha önceden bağda açılmış olan çukurların içine yerleştirilerek dikilir. Fidanlar dikildiği yıldan itibaren dördüncü ya da beşinci yılın sonunda meyve vermeye başlar.

Bir fidandan ürün almak, dikiminden beş yıl sonra toprak üstünde filizlenen Çin bambu ağacına benzemektedir. Çin bambu ağacıda dikildikten tam 5 yıl sonra kendisini toprağın üzerinde göstermekte ancak 6 hafta gibi kısacık bir zamanda 27 metre boya ulaşmaktadır. Fidanda aynen Çin bambu ağacı gibi 4-5 yıl sonra ürün vermeye başlamakta ancak kısa bir süre sonra(6’cı veya 7’ci yıllarda) en yüksek verime ulaşmaktadır.

Cevapla


Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız. Türkiye'nin En Kapsamlı Haber Portalı - Güncel ve Tarafsız Haberler İçin Her Gün Ziyaret Ediniz.